Cap Rocat auf Mallorca

Am 18. Juni 2010 öffnete das Cap Rocat auf Mallorca offiziell seine Pforten. Ehemals eine alte Militärfestung aus dem 19. Jahrhundert, ist es nun eine luxuriöse Ruhestätte und liegt weit weg vom touristischen Trubel auf der Insel. Das Hotel bietet Luxus, echte Abgeschiedenheit und verzichtet bewusst auf vordergründigen Prunk.

Bei der Planung des Cap Rocat wurde darauf geachtet, das kulturelle Erbe des Orts zu bewahren. Militärische Stilelemente wie Gewehrkugeln als Türgriffe und Geschützlafetten als Cocktail-Tische erinnern an ihre ursprüngliche Funktion. Die ehemalige Festung liegt in unbezwingbarer Position an der Südseite der Bucht von Palma, unsichtbar von der Land- und der Seeseite: Was früher Schutz vor militärischen Gegnern bot, schirmt heute neugierige Blicke ab. Zusätzlich bietet die Lage auf einer Halbinsel einen 270 Grad-Panoramablick über die Bucht von Palma.

Damit alle Hotelgäste diese Aussicht genießen können, hat jede der Suiten drei private Terrassen. Die 24 Suiten sind ehemalige Munitionslager. Jede besitzt ein auf der Terrasse gelegenes Schlafsofa. Auch die Inneneinrichtung orientiert sich an der Geschichte Mallorcas: Fotografien geben die rustikale Atmosphäre des regionalen Landlebens im vorigen Jahrhundert wider.

Die Bezüge der Polstermöbel und die Vorhänge bestehen aus „Roba de Llengües“, einem typisch mallorquinischen Stoff. Der Name stammt von seinem „Llengües“ genannten, zungenförmigen Muster.

Kulinarisch wird auf die Individualität des Gastes großen Wert gelegt: Das Frühstück, ein großer Picknickkorb, wird entweder im privaten „Patio“, dem Innenhof, oder im Hof serviert. Das Mittagessen im „Sea Club“ besteht aus frischen Gerichten aus dem mallorquinischen Holzofen. Das „The Fortress Restaurant“ bietet kreative mediterrane Küche zum Abendessen. Alle verwendeten Produkte stammen von lokalen Produzenten und Bio-Bauern und sichern eine hohe Qualität der Gerichte.

Naturgemäß lädt die Umgebung zu zahlreichen Wasseraktivitäten ein: Schwimmen im Meer oder im direkt über der Bucht gelegenen Pool zählt genauso dazu wie Schnorcheln, Tauchen oder Kajak fahren. Das Cap Rocat offeriert außerdem Koch- und Yogakurse und bietet einen Fitnessbereich und Tennisplätze zur sportlichen Betätigung. Der großzügige Spa-Bereich wird im Jahr 2011 seine Pforten öffnen.

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Intercontinental Aphrodite Hills Resort Hotel

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Mallorca

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